Tinklaraštis
2026 m. rugpjūčio 31 d.
Keturi maisto produktai, pavadinime – nė užuominos apie pieną
Vengti pieno, sūrio ir latte nepakanka. Gamintojai naudoja išrūgų miltelius ir pieno miltelius kaip pigias tekstūros ir drėgmės priemones – vietose, kurios visai neskamba kaip pieno produktai.
2026 m. rugpjūčio 28 d.
Keturi stiklainiai, trys verdiktai
Ne kiekvienas Jūsų sandėliuko grūdas nusipelno vienodo įtarumo. Surūšiuota pagal tai, kas iš tikrųjų svarbu: saugu be abejonių, patikrinkite etiketę arba nesivargkite – tai kviečiai.
2026 m. rugpjūčio 25 d.
Kas iš tikrųjų yra celiakija
Celiakija nėra mitybos mada ar maisto alergija. Štai kas iš tikrųjų vyksta organizme – ir kodėl svarbus net trupinėlis glitimo.
2026 m. liepos 16 d.
Ar avižos be glitimo? Tai sudėtinga
Avižose natūraliai nėra glitimo, tačiau dauguma Baltijos šalių parduotuvių lentynose esančių avižų produktų nėra saugūs sergant celiakija. Štai kodėl.